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ChocolateProteína

Protein Cookie

Cookie con proteína en polvo: para clientes fit y gimnasios. Nicho que paga bien.

25 min Intermedio ≈ 8 cookies medianas

Paso a paso

  1. 1

    Mezclá manteca de maní, huevo y miel.

  2. 2

    Sumá la harina de avena y la proteína.

  3. 3

    Incorporá los chips (la masa queda densa).

  4. 4

    Formá bollos y aplastá apenas.

  5. 5

    Horneá a 180 °C 10-11 min: no las pases o quedan secas.

  6. 6

    Reposo de 10 min.

Consejos

  • La proteína reseca: no sobrehornear y sumar un poco de leche si hace falta.
  • Vendela por unidad con la info nutricional: el público fit lo valora.

Errores comunes

  • Demasiada proteína → masa seca y arenosa.
  • Hornear de más → cookie tipo galleta dura.

Presentación sugerida

Packaging deportivo con gramos de proteína a la vista. Ideal alianza con gimnasios.